 |
| Sukseskan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Yayasan Nusa Tenggara Membangun Hadirkan Standar Emas Layanan Gizi di Dompu |
Revolution Dompu. – Yayasan Nusa Tenggara Membangun di bawah kepemimpinan Zainul Fauzi, S.Pd.I, kembali menunjukkan komitmen luar biasa dalam mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG). Dengan nilai investasi yang tidak sedikit dan standar mutu kelas satu, program ini hadir bukan sekadar memberi makan, tapi memastikan kesehatan, kebersihan, dan pelayanan terbaik bagi generasi penerus bangsa.
Didampingi oleh Kepala Dapur Jaharudin, SKM, Fauzi menegaskan bahwa pihaknya tidak main-main dalam menyukseskan program MBG. Segala aspek, mulai dari sanitasi, kualitas bahan makanan, hingga proses masak, dikelola dengan ketat sesuai standar kesehatan nasional.
 |
SPPG (Sentra Penyedia Pangan Gizi) yang dibangun dengan anggaran tinggi ini dijadwalkan rampung pada awal November 2025. Kehadirannya akan menjadi model nasional dalam pelaksanaan program MBG yang sering kali dikritik karena berbagai insiden, termasuk isu keracunan massal di sejumlah daerah.
Namun, Yayasan Nusa Tenggara Membangun memastikan bahwa insiden serupa tidak akan terjadi di Dompu. Dengan membangun fasilitas pencucian ompreng standar tinggi, memperkerjakan tenaga dapur berpengalaman, serta menerapkan kontrol kualitas ketat, Fauzi dan tim meletakkan standar baru dalam pelaksanaan program MBG.
SPPG ini bukan proyek biasa. Ini adalah bentuk tanggung jawab kami terhadap masa depan anak-anak Dompu. Kami bukan hanya memberi makan, tapi juga memastikan mereka sehat, kuat, dan cerdas,” tambah Jaharudin, SKM, yang juga dikenal memiliki rekam jejak profesional di bidang gizi masyarakat.
Lebih dari sekadar fasilitas dapur, SPPG Dompu juga akan menjadi pusat edukasi gizi dan pola makan sehat bagi pelajar dan masyarakat umum. Fauzi berharap, dengan pendekatan menyeluruh ini, MBG tidak lagi dipandang sebagai program biasa, tetapi sebagai solusi strategis memperbaiki kualitas sumber daya manusia Indonesia.
“Kami tidak ingin asal jadi. Kami bangun dengan biaya besar, kualitas terbaik, dan komitmen penuh untuk transparansi serta akuntabilitas. Ini investasi untuk anak-anak kita,” tutup Fauzi penuh keyakinan.
Dengan langkah besar dan strategi matang, Yayasan Nusa Tenggara Membangun siap menjadikan Dompu sebagai role model nasional dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis. Sebuah gebrakan yang mahal, namun sepadan demi masa depan generasi emas Indonesia, Menuju Indonesia Emas sesuai program Presiden RI Bapak Prabowo Subianto, pungkasnya (RV01)